Restrant Flounder（レストラン・フラウンダー）は宮崎県初の日本野菜ソムリエ協会認定レストランとして、野菜と綾町にある自社の養殖場で育てられたヒラメを主に使用した料理を提供しております。 建物は昭和２７年当時建てられていた米倉庫をベースに、宮崎県産木材を使用した癒しの空間で落ち着いたひとときが過ごせるお店です。